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用质量锻造“绿色品牌” ——仙游创建国家级农产品质量安全县
发布时间:2018/3/15 9:02:17 作者:林剑波 郑志忠/来源:福建日报 关闭窗口

 

利农种植基地里的现代化大棚

 

    今年全国两会,政府工作报告提出,推进农业供给侧结构性改革,促进农林牧渔业和种业创新发展,加快建设现代农业产业园和特色农产品优势区,稳定和优化粮食生产。

    近年来,仙游县以创建国家级农产品质量安全县为契机,实施农产品质量安全“1213”行动计划,开展农产品质量安全专项整治行动,产管并重,推动农产品质量稳中有进、稳中向好。

    抓源头检打联动

    “不管是公司自己基地种植的茶叶,还是从周边收购过来的毛茶,都要经过多道程序的检测,各项检测达到相关标准后,才能卖给客商,投向消费市场。”13日,福建金溪茶业有限公司内检员黄学敏告诉记者,除了内部自检以外,还要把样本送到有资质的机构检测,以获得符合国家标准、欧盟标准或日本标准的报告。

    福建金溪茶业有限公司位于仙游县龙华镇金溪村,每年产品销量达3000多吨,产品主要出口日本、欧洲、美国和东南亚,占到总量的八成左右。目前,该企业拥有9600亩已认证的无公害生产基地,另有200亩有机基地。

    黄学敏介绍说,无公害是最基本的要求,但做到有机和绿色就比较难,对一定区域内的水质、土壤、空气有较高要求,是源头中的源头,直接决定了农产品的质量高低。特别是大气污染最难把控,有机种植基地附近如果有人焚烧塑料,那么产生的有害颗粒就可能附着在茶叶上,一旦检测出来,这批产品就作废了。

    仙游县地处山区,生态条件优越,历来是个农业大县,拥有丰富的特优农产品品种,去年全县农林牧渔业总产值62亿元,同比增长4%。

    怎么保障农产品质量安全?关键在于源头防控。据仙游县农业局农产品质量安全监管中心工作人员朱麒靖介绍,该县现有65个长期产地环境监测点,都有GPS定位,每年各取土壤样本一次,检测重金属含量。

    农残也是源头防控的重点之一,需要定期检测。该县农业局每月至少从经营主体中抽检300批次农产品,去年抽检批次达到4000批。这些经营主体包括企业、家庭农场、合作社等,都在工商局注册备案,而对于那些没有注册备案的种养殖农户,监管人员将其列为重点监管对象,挨家挨户摸底、排查、检测。

    草莓种植是仙游农业的一大亮点,也是一大难点,都是散户家庭式小规模经营,没有注册备案,风险隐患较大。2015年,仙游县开展专项整治行动,发现了两起草莓违规使用农药的案件,对经营者进行行政处罚。“如果涉及刑事案件,一律移交公安机关处理,坚决打击,才能起到震慑作用,同时提高农户的农产品质量安全意识。”朱麒靖说。

    目前,仙游县正在实施“一品一码”工作,具备一定雏形。每个批次的农产品上都贴着一张二维码,扫一扫就能用手机查看相关信息,包括经营主体、生产基地、施肥情况等。去年,利用线上监管平台,全县上传农产品质量安全生产记录信息1.2万条。

    大企业龙头带动

    驱车前往龙华镇金沙村,记者来到仙游县金沙食品有限公司,走进简易办公室,各种农产品生产标准内容映入眼帘,其中有一封公开信,是当地政府发给全镇食用农产品生产经营者的,开头就写道:“应当遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,落实第一责任人职责。”

    “农产品质量安全除了产前环节,还要做好产中环节,这关系到标准化生产的问题。”朱麒靖说,“规范的企业和种植大户都能较好做到这一点,至于那些小规模的散户就难说了,因此需要有龙头企业和组织力量来带动。”

    据金沙食品有限公司总经理杨桂申介绍,该公司现有2000多亩种植基地,每年生产2000多吨薏米,是仙游县经营薏米的龙头企业。曾与福建农林大学、福建农学院合作,培育出新品种“仙薏1号”,并在当地推广种植。不久前,该公司还投入四五十万元,购置设备,自建检测体系,今年3月份启用。

    依靠标准化生产,金沙食品有限公司的薏米等产品获得了国家无公害农产品等称号,还通过组织建设行业协会和合作社,带动当地农户进行标准化生产,其中协会现有68个成员单位,而合作社有156户成员。

    “合作社成员必须按照公司制定的标准来生产,涉及施肥施药、去杂剥壳、加工厂房等事项。”杨桂申说,公司每年以一定的保护价,向合作社成员收购薏米,今年收购价为每公斤11至12元,如果市场价低于这个价,照样按这个价格收购,如果高于这个价,收购价相应调高,让农户从标准化生产中得到实实在在的好处。

    目前,仙游县围绕水稻、文旦柚、台湾甜柿等主导产品,建立了7大类41个农产品标准化生产技术规范。全县建有果树标准化示范基地15个、蔬菜标准化示范基地5个、茶叶标准化示范基地2个、生猪标准化示范基地12家、家禽标准化示范基地3家。

    创品牌政企互动

    “利用大棚进行无土栽培,主要种植茄果类、叶菜类。不仅要高品质种植,还要树立自己的品牌,让消费者买得放心、吃得安心。”在利农集团龙华种植基地,技术总监吴章洪告诉记者,该公司已有18个产品获绿色食品认证,26个品种获得无公害农产品认证。

    除了农业企业自创品牌以外,当地行业协会也热衷于打造区域品牌,目前已有书峰枇杷、金沙薏米、度尾文旦柚等。

    据《仙游县志》记载,唐宋年间,郑宅茶从莆茶中脱颖而出,后来又成为皇宫贡品。从2013年开始,仙游县园庄镇枫林村主任郑明雄等人向国家工商行政总局申报注册“枫林郑宅茶”商标,2015年6月28日正式获得确认。

    黄世忠是龙华镇金溪村人,早年间就自己种植、制作茶叶,后来办厂开公司,注册产品品牌,成了当地有名的制茶大师和企业家,现任仙游县茶叶产业协会副会长。后来,黄世忠致力于改进传统工艺,恢复郑宅茶的原始味道。眼下,他打算为郑宅茶申报农产品地理标志。“虽然现在市场认可度还不高,但作为一种品牌,它的意义价值远高于市场价值。”黄世忠说。

    蔡慧娟是仙游县农业局农技推广中心主任,也是福建省第十三届人大代表,她在今年省两会上提出制定《福建农产品质量安全条例》的议案,其中第一章第七条就提到:鼓励和支持农产品生产者申请无公害农产品、绿色食品、有机食品认证以及农产品地理标志登记。

    近年来,仙游县按照“一乡一业、一村一品”发展品牌农业,突出质量兴农,建立县级农产品品牌认证补贴机制,对获得无公害产品、绿色食品、有机食品认证的每个产品,分别补助1万元、2万元、3万元;对获得农产品地理标志登记的每个补助10万元。

    去年,仙游县新增无公害农产品认证单位13家,产品20个,兑现县级奖励33万元。截至目前,全县有无公害农产品认证单位30家,产品58个,面积2万亩;绿色食品认证单位5家,产品5个,面积0.3万亩。

 

责任编辑:林婧晶
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